Name: Recettes de Piment séché
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: Piment séché

À ne pas manquer !

Le boeuf - Races, labels et qualité

Techniques appliquées au boeuf

À ne pas manquer !

Le boeuf - Races, labels et qualité

Techniques appliquées au boeuf

Piment séché et boeuf : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui

15 recettes de chefs pour un réveillon exceptionnel

Des recettes à l'effet boeuf !

Qui mange un oeuf mange un boeuf ?

Voir toutes les sélections de recettes de boeuf

Toutes les recettes de Piment séché et boeuf des Gourmets

Des idées de recettes de Piment séché et boeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boeuf braisé à la citronnelle et aux piments séchés

Le Yin

Aujourd'hui, je vous propose un petite personnalisation du traditionnel bœuf braisé. J'ai essayé de décliner ce plat en y rajoutant quelques éléments asiatiques telles que la citronnelle, du piment séché, badiane etc.. Une recette relativement simple mais qui nécessite un peu de mijotage.
Ce plat est impossible à rater ! Un vrai régal, il y a un mélange de parfums super intéressants.